1肉上用食盐腌汁一个晚上，然后用温水洗干净

2把腌制一个晚上的上肉洗干净，晾干水份

3除了食盐外，把所有配料放进去和上肉一起再腌制一个晚上

4第二天拿起来晒

5一个星期后晒干了