1羊肉卷水洗静，去除血水，攥干

2沙葱切长段，蒜切片

3热油下锅，煸香蒜片

4放入沙葱段

5放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热

6放盐，酱油，迅速翻炒

7临出锅放香油，翻炒出锅