客家酿豆腐

客家酿豆腐
主料
  • 老豆腐 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
客家酿豆腐的做法步骤
  • 1老豆腐。

  • 2豆腐切厚块。

  • 3中间挖出小洞。

  • 4猪肉剁碎加入取出的豆腐。

  • 5加入葱花生抽生粉鸡蛋盐糖调味。

  • 6拌匀即可。

  • 7取肉馅加入豆腐块肉。

  • 8锅子烧热放入豆腐。

  • 9加入适量开水和生粉煮熟。

  • 10煎熟后洒上芝麻。

  • 11开动啦。

使用的厨具

不粘锅

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