1把香菇和大葱切成沫，和肉搅成肉馅，放花椒大料，淹十几分钟来

2把豆腐切块，然后用勺子把切好的豆腐挖一个小洞，把肉馅放进去

3放少许油，正反面煎致金黄

4然后装盘，把切好的葱蒜放入锅里爆香，加适量水

5慢火炖10分钟。

6出锅，撒点葱花就可以了。