1鲜豆腐切成8块大小差不多的正方形😜。

2开始炸豆腐💞。

3夹起待用😍😍

4泡水中降温😍

5准备食材😍😍

6河虾提前炒干脆，所有食材剁碎(还有姜茸哦，去腥提鲜，忘了拍照啦😍😍

7糯米饭提前做好😍

8热锅下油先煸瘦肉，然后依次放胡萝卜，蘑菇…放盐，蠔油，酱油，再倒入糯米饭煸炒均匀…

9炒好盛起😍😍😍

10开始让豆腐，先掏个孔，把炒好的糯米饭塞进去…

11让好一个啦😜😜😜

12锅底垫上长豆腐，以防糊底，摆好豆腐，加1碗水，开火炖煮😜😜😜

13收汁，最后用红薯粉，酱油加水勾芡，浇上去。

14盛盘，摆好😍😍😍。

15开始吃啦😋😋😋好吃哦，和妈妈的差一些😂😂。