1准备好食材。
2锅烧水。
3放入几粒枸杞。
4水五成热时,有一点点小泡泡的时候,用筷子快速的顺时针搅水,使水快速的流动,磕入两个鸡蛋,这样就不会粘锅了。
5等蛋凝固了,小火煮3分钟。
6加入醪糟,煮开,关火。
7用碗盛出,加入冰糖。
8😄😄。
煮锅
荷包蛋煮3分钟正正好,冰糖要最后加,不能和鸡蛋一起煮。