低糖艾叶饼

低糖艾叶饼
主料
  • 艾叶 50克
  • 糯米粉 500克
辅料
  • 白砂糖 100克
  • 口味 甜味
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
低糖艾叶饼的做法步骤
  • 1取艾叶最鲜嫩的小叶子清洗干净

  • 2洗净的艾叶入水熟透

  • 3煮透的艾叶要再次浸泡去涩味后拧干切细

  • 4打成泥备用

  • 5和面特别需要注意的是糯米粉和面团的时候要用80-90°的热水增加其粘性。

  • 6其实应该是粉团因为没有加面哈哈

  • 7用上月饼模子又一次亲子DIY课程

  • 8用上粽叶做垫子很棒,环保安全,这个季节粽叶又多嗯哼布姐作品齐啦

  • 9上热锅蒸熟即可吃不完的放凉之后保鲜袋装起速冻

  • 10模子给的造型很多啦,孩子会特别喜欢

  • 11这块是布姐作品美食DIY的最大好处就是让孩子体验生活,超级有成就感又很满足

  • 12嗯,谢谢你来翻阅我的菜谱🍀

使用的厨具

蒸锅

小技巧

和糯米粉要80-90度的温热水哈

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