客家凉粉-仙人粄

客家凉粉-仙人粄
主料
  • 仙人粄粉 2包
辅料
  • 开水 4小碗
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
客家凉粉-仙人粄的做法步骤
  • 1准备两包仙人粄粉,参照包装袋的说明,准备开水。两小包粉,一包粉末十二克,我煮了大概四小碗开水。

  • 2把两小包仙人粄粉倒入碗里,加四五勺凉开水调匀至无颗粒状。

  • 3然后把煮开的开水慢慢倒进调好的仙人粄粉碗里,一边加水另一只手拿筷子一边搅动。最后,那勺子把多余的浮沫撇去。等它慢慢凉却就可以放进冰箱冷藏几个小时。

  • 4冷藏后就可以吃啦,依个人喜好,加白糖,或加蜂蜜。还可以做用来做烧仙草,芋圆的材料,QQ的,很好吃。

使用的厨具

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