1把豆腐切成三角形，用盐水煮过。

2把猪肉剁茸，把配料加入拌成馅。_

3把馅酿入豆腐内，做成酿豆腐

4把做好的酿豆腐放入锅内蒸至刚熟，想煎就煎，想做火锅，堡汤都可以。