1两杯米洗净备用。

2砂锅底和边上刷上油。

3把米放入砂锅，放适量清水。

4盖上锅盖煮开后转中火煮8分钟。

5煮至快收干水份时揭开盖子。

6放入腊肠。

7盖上锅盖后围着一圈淋少许油，小火焖5分钟即可。

8生抽，蒸鱼豉油，蚝油调汁拌匀。

9饭煮好后淋上酱汁即可。

10成品图哦！