1把鸡翅洗净吸干水。
2把汤汁材料放入锅里，放水。
3大火煮滚后收小火，煮约10分钟。
4加入鸡全翅，尽量铺平，烧开后改小火。
5把浮沫撇去，继续慢火煮约15分钟。
6翻转面，也慢火煮15分钟左右，收火，浸泡起码20分钟。Enjoy！
炒锅
一、汤汁里加些冰糖能使汁较亮，味道更好；<br><br>二、在煮时不要太大火，以免把皮煮破，肉也会变粗糙；<br><br>三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
