1猪肚加入面粉将两面抓洗干净。

2清洗干净的猪肚放入电高压锅胆中。

3锅中放入胡椒粒炒出香味。

4用刀柄将胡椒粒敲碎。

5将敲碎的胡椒粒放入锅中。

6加入适量的水，盖上电高压锅压1小时。

7鸡肉洗净斩块。

8将鸡肉冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。

9压好的猪肚捞出切小块。

10将切好的猪肚和焯好水的鸡肉放入锅中。

11放入海底椰片和无花果。

12加入几个红枣，开盖煮20分钟。

13出锅前加少许盐调味即可。

14成品。