11、猪里脊切小条2、用姜末、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟3、调糊，鸡蛋一个、淀粉和面粉1:1加入里脊调匀

2加油炸里脊表面金黄，捞出待用

3调酱碗（白醋2匙、白糖3匙、番茄酱3匙，水5匙）倒入锅炒

4把炸好的里脊倒入锅中，撒一把芝麻出锅

5一份酸甜里脊就OK了