1准备食材：四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等；
2四季豆洗净去豆荚；
3热锅，倒油，油温160度左右倒入四季豆炸熟变软，捞出；
4锅中留少许油，放入干辣椒、青辣椒爆炒；
5加入炸熟的四季豆翻炒；
6放酱油、煸干收汁;
7放盐、葱炒均即可
8开胃下饭菜出锅
炒锅
1.四季豆要去豆荚；<br>2.放多点油容易干煸熟，记得把多余的要倒出来；<br>3.放干辣椒更入味。<br>
