1准备鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐（鱼片用料包腌制）

2开锅放油烧热放姜和蒜

3把料包倒入炒香

4放入适量的水

5水开后放入火锅料、土豆、金针菇

6水开后加入生菜

7腌制好的鱼放入地瓜粉（生粉也行）

8把煮好的料捞出

9把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟（水要开）

10把鱼捞起放入盆中

11放上香菜

12浇上锅里的水就可以出锅啦