麻婆豆腐

麻婆豆腐
主料
  • 嫩豆腐 一块
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 味精 一勺
  • 少量
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
麻婆豆腐的做法步骤
  • 1材料准备

  • 2油烧热放适量豆瓣酱小火放锅里炒香如图

  • 3放入肉沫炒

  • 4放入姜丝蒜瓣辣椒炒香

  • 5加300ml水煮开

  • 6豆腐切好放入锅中大火煮5分钟

  • 7放入味精即可

  • 8装入碗中撒上小葱即可

  • 9成品图

使用的厨具

炒锅

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