5把炒熟的肉馅儿填入尖椒里,尽量塞满,注意不要弄破就行。锅里若有多余肉汤,可以加一点淀粉进去调成芡汁儿,淋在尖椒的封号处,既不浪费,又提升了卖相,一举两得!
平底锅、炒锅
不怎么习惯吃辣的朋友注意不要一次性做太多,毕竟尖椒还是比较辣的,而且肉馅儿偏咸,非常下饭,习惯吃比较清淡的人吃一根就能配下大半碗米饭了呢(づ●─●)づ