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汤红油亮香喷喷的水煮牛肉

汤红油亮香喷喷的水煮牛肉

主料

牛里脊 250g
时蔬 250g

辅料

火锅底料 80g
干辣椒适量
干花椒适量
姜适量

口味微辣
工艺煮
耗时廿分钟
难度简单

汤红油亮香喷喷的水煮牛肉的做法步骤

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

1.牛肉的纤维组织较粗，切片时要逆着纹路来切。<br>2.煮牛肉时，牛肉片要一片一片放进去，避免粘连脱芡。

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