1把肉切成片，加入淀粉，盐腌制几分钟

2娃娃菜洗净，把叶子大的掰成两半

3锅里放少量油，郫县豆瓣酱，加入娃娃菜炒制断生

4炒好的娃娃菜倒入大碗垫底

5锅里加入郫县豆瓣酱和水烧开

6水开后加入腌好的肉片，煮到肉片变色即可

7把煮好的肉倒入铺好娃娃菜的碗里，在上面倒入碎辣椒和花椒

8将烧热的油倒在碎辣椒和花椒的上面，大功告成