回锅肉

回锅肉
主料
  • 五花肉 200g
辅料
  • 老干妈豆豉 一匙
  • 少许
  • 少许
  • 青椒 3-4个
  • 蒜苗 4-5个
  • 适量
  • 口味 蒜香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
回锅肉的做法步骤
  • 1准备好材料,蒜苗斜切段,煮好的五花肉切片,青椒撕块

  • 2锅内少许油,加肉片煸干

  • 4倒入辣椒块,蒜苗,炒7成熟

  • 5倒入煸干的肉片

  • 6炒好后盛出

使用的厨具

炒锅

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