1鸡腿

2鸡腿洗干净，剁成小块，加料酒，盐，淀粉抓拌均匀

3锅多点油，油热了下入鸡块炸

4炸好控干备用

5锅底有，加入葱姜蒜煸香，加入辣椒，花椒炒出香味

6加入炸好的鸡块，料酒

7酱油，盐，糖翻炒

8最后撒入熟芝麻

9翻炒均匀就可以了