1准备材料。

2锅里加入适量的水，金针菇去蒂洗干净，放入锅中煮熟透。

3煮好的金针菇捞出装盘。

4锅中倒入适量的菜籽油，大概2分钟后加入姜蒜末，野山椒切碎加入炒香。

5炒香之后加入适量的水，水开后加入料酒，肥牛煮熟透，起锅前加入醋。

6装盘，小米辣，青椒切碎撒入盘中就可以吃啦。