1准备食材

2下锅加入没过五花肉的水，加入葱，姜，八角，花椒粒，大火煮三十五分钟

3煮好的五花肉捞出备用

4切薄片摆盘（片要越薄越好）

5蒜瓣压成蒜泥

6葱花，小米辣切碎，蒜泥备用

7加入半茶匙香油，半茶匙花椒油，两茶匙生抽，两茶匙辣椒油，一茶匙白醋拌匀

8将调匀的料浇在肉片上即可

9成品

10好吃到停不下来