东北萝卜丝粉条汤

东北萝卜丝粉条汤
主料
  • 萝卜 适量
  • 细粉条 适量
辅料
  • 大葱 适量
配料
  • 玉米油 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 精盐 适量
  • 味精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
东北萝卜丝粉条汤的做法步骤
  • 1萝卜洗净、擦成丝。

  • 2锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。

  • 3锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。

  • 4出葱香味后,放入萝卜丝。

  • 5放入酱油。

  • 6放入粉条。

  • 7放入适量水。

  • 8放入五香粉。

  • 9放入精盐

  • 10粉丝熟软后,关火,放入味精出锅即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

1先切好萝卜,一切就绪后,再烫粉丝,防止时间长了,粉丝会坨。<br>2要是想喝汤就要出锅后尽快食用,否则汤水会被粉条吸光的。<br>3水要比平时炖菜放得多。

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