1把所有材料准备好。

2猪脊骨洗干净，用清水泡浸。

3泡浸出血水后，倒掉血水，继续加入清水泡浸。

4重复步骤2、3，4-5次左右，每次必须把血水倒掉再注入清水继续泡浸。

5把泡浸好的猪脊骨洗干净。

6放入烧开水的锅中，大火煮开后马上捞取出来。

7用清水冲洗一下，沥干水分备用。

8香料用水冲洗一下。

9把冲洗干净的猪脊骨、香料放入电压锅中，注入适量清水，水量须没过猪脊骨，盖上锅盖，压20分钟。

10消气后，打开锅盖，倒入老抽、生抽。

11加入黄油、盐、砂糖。

12再盖上锅盖，插上电源，压10分钟。

13消气后即可打开锅盖。

14经过电压锅压煮后的猪脊骨肉香扑鼻，味道更鲜美。

15轻轻一碰，肉都快掉下来了，呵呵，香哦。