1准备材料
2将白菜削片
3猪肉切片，小葱切段
4肉片入热油锅煸香后放葱段，加味极鲜
5先将白菜帮放入锅内炒软
6再放白菜叶翻炒
7炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
8翻炒片刻入味后关火淋香油
9盛盘即可
炒锅
1、将白菜帮和叶子分开炒，可解决帮炒好而叶子太烂的问题。<br>2、白菜加醋可保持爽脆的口感。
