1草鱼片成片，酸菜鱼自带淀粉，用这个淀粉把鱼片抓匀，把酸菜倒到碗中。

2锅里加入花生油，用大葱爆香即可，因为酸菜包里有仔姜花椒，辣椒等调味品。

3把酸菜倒入煸炒。

4倒入开水，把鱼骨先放入烧开。

5小火炖一会，大约5分钟，加入粉丝稍微煮2分钟。

6把所有菜想捞到大碗中，锅里流一些汤，把鱼片放入小火焖熟。

7然后倒入碗中，撒芝麻，干辣椒和葱末，再起锅把油烧热到冒烟，倒到葱末上面即可。

8好诱人的有没有。。

9里面的粉丝也很棒的哦。。