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八宝葫芦鸭
主料
鸭子
整只
辅料
糯米
适量
茭白
适量
鲜虾
适量
海米
适量
藕丁
适量
玉米粒
适量
海参
4只
香菇丁
适量
咸蛋黄
4枚
莲子
适量
口味
咸鲜
工艺
蒸
耗时
数小时
难度
高级
八宝葫芦鸭的做法步骤
1
八宝配料,可随意搭配。第一次尝试做八宝葫芦鸭(鸭,整只脱骨/馅料:玉米粒➕海米➕莲子➕藕➕海参➕大虾➕茭白➕咸蛋黄➕糯米➕香菇)
2
糯米提前蒸熟,时间问题此次用的是普通大米
8
成品
使用的厨具
蒸锅、炒锅
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