1牛肉切成薄片，用料酒、生抽、黑胡椒、姜丝、盐腌制十分钟

2彩椒切块（我用了半个青椒、一个红椒、半个黄椒）

3热锅下油炒牛肉

4牛肉炒断生后把彩椒倒进去

5大概翻炒三四分钟即可用盐和鸡精调味

6起锅

7色泽漂亮，更有食欲

8成品图