1准备好所需的食材

2鸭腿清洗干净后剁成小块

3锅里加入少许油，放入切片的生姜和鸭腿，中小火慢慢翻炒

4待鸭腿炒至表面变金黄色时，倒入啤酒

5煮开锅后改小火慢慢炖45分钟左右，快出锅前加入少许盐翻炒均匀