土豆回锅

土豆回锅
主料
  • 土豆 两个
  • 蒜苗 3-4根
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 郫县豆瓣 适量
  • 干花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
土豆回锅的做法步骤
使用的厨具

炒锅

小技巧

蒜苗根部和叶的烹饪时间长短不一样,一定要先下根部再下叶

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