1-豆腐洗净，切小块

2-木耳泡发，撕小块，我用的小朵木耳，所以就省的撕了

3-西红柿切小块

4-找个净碗，加入淀粉，温水搅拌均匀

5-葱切成葱花，蒜切成蒜米

6-把锅烧热，放油，等有到七八成热，放入葱花蒜米，加入郫县豆瓣酱，炒出红油

7-放入西红柿，木耳翻炒，加适量开水

8-加入生抽，适量盐，一点点就行，因为郫县豆瓣酱本身就是咸的

9-待出锅时加入适量鸡精

10-把刚才搅拌好的淀粉糊倒入锅内

11-把豆腐木耳码到盘里，葱叶放入盘里

12-王守义十三香均匀撒到盘里

13-然后把汤倒入盘里

14-配上米饭，岂不美哉