1鱼丸类过水,为了炒的时候方便,我就直接煮熟了
2提前泡发,过热水
3海鲜菇过热水
4西兰花过热水
5豆皮过热水,切条备用
6腊肠切片
7生菜洗净备用
8大虾我也直接煮熟了
9比平时炒菜多放点油,大料和香叶炒后捞出来,放入葱姜蒜,把腊肠和猪肉炒熟,放入酱,生抽,盐,然后依次放入已经煮熟的食材,翻炒均匀,就可以了,(因为自己一个人炒没时间拍照)
10成品
11开吃
炒锅