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家常回锅肉

家常回锅肉

主料

五花肉 500G
洋葱适量
蒜苗适量
葱姜蒜适量

辅料

酱油 5MG
盐 10G
白糖 3G

口味咸鲜
工艺炒
耗时半小时
难度普通

家常回锅肉的做法步骤

6开火加油，锅热下切好的肉，煎到两面金黄停火出锅。
7再把豆瓣酱开火炒放入葱姜蒜炒香，下入炒好的肉片，一分钟后加入辅菜，加入适量的白糖，酱油，精盐翻炒入味，等青红椒断生即可出锅！

使用的厨具

炒锅

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