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虎皮青椒
主料
青椒
两个
红椒
适量
辅料
蚝油
1匙
黄豆酱
1匙
醋
1匙
鸡精
适量
蒜蓉
适量
油
适量
酱油
2匙
白糖
少许
口味
微辣
工艺
炒
耗时
十分钟
难度
简单
虎皮青椒的做法步骤
1
青椒切段
2
加入油,煎至两面微黄
3
小火,下入蒜蓉
4
将剩下的调料加入少许清水调和成汁倒入锅中
5
再放入煎好的青椒
6
稍微翻炒下,大火收汁
7
装盘
使用的厨具
炒锅
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