香辣烤鸡胸

香辣烤鸡胸
主料
  • 鸡胸肉 2块
  • 烤肉料 70克
辅料
  • 清水 70克
  • 口味 麻辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
香辣烤鸡胸的做法步骤
  • 1准备材料,鸡胸肉撕掉筋膜洗净

  • 2鸡胸肉切一公分厚薄的肉片,烤肉料用等量的清水调匀

  • 3调料全部放入鸡胸肉中,拌匀后放入冰箱冷藏2个小时以上,便于腌渍入味

  • 4腌渍后的鸡胸肉摆放在烤盘上

  • 5烤箱以上下管加热方式预热,温度设定为200度,烤盘放入已预热到位的烤箱中层,烘烤15分钟

  • 6烘烤10分钟后,取出烤盘,将鸡肉翻面后再烤5分钟

  • 7到时后取出烤盘,趁热食用,可以搭配生菜等,口感更佳

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、鸡胸肉先用酱料腌渍入味<br>2、烘烤的时间勿长,切片也是为了更容易熟,也是为了更加入味

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