1准备好各种食材，喜欢吃什么，就准备什么

2搭配的调料；花椒、豆瓣酱、姜沫、蒜沫

3我两个锅同时工作

4炒锅内放入花椒和辣椒，煸炒

5煸炒香花椒辣椒后，剁碎，花椒和辣椒的香味顿时出来了

6炖锅内，放入水烧开，煮食材

7炖锅里放入食材煮熟，盛出备用

8炒锅内放入油、豆瓣酱煸炒出红油

9放入姜沫、蒜沫

10放入花椒、辣椒沫

11放入麻辣香锅料

12炒香之后倒入开水

13汤汁开了之后放入洋葱

14放入鸭血

15倒入煮好的脆皮肠、千张

16另起一锅，炒豆芽和莴笋、莴笋叶

17炒好的莴笋放入炖锅内

18将煮好的菜放入汤锅内

19另起一锅倒入油，放入花椒，将花椒煸香

20煸炒香的花椒油倒入炖锅内。听到滋滋的响声，好美味

21一道香喷喷的冒菜就好了！