1将金针菇洗净平铺在盘子中,上汽后蒸3分钟。
2将生抽和糖混合待用。
3将调好的酱油汁浇在金针菇上,在中间加入剁椒,在蒸2分钟。
4在表面撒些葱花,起锅热油,加入少量芝麻,浇在上面就完成了,是不是很简单。
蒸锅
不要蒸过长的时间,容易老。