剁椒金针菇

剁椒金针菇
主料
  • 金针菇 300g
辅料
  • 生抽 3勺
  • 剁椒 4勺
  • 白糖 半勺
  • 1根
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
剁椒金针菇的做法步骤
  • 1将金针菇洗净平铺在盘子中,上汽后蒸3分钟。

  • 2将生抽和糖混合待用。

  • 3将调好的酱油汁浇在金针菇上,在中间加入剁椒,在蒸2分钟。

  • 4在表面撒些葱花,起锅热油,加入少量芝麻,浇在上面就完成了,是不是很简单。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

不要蒸过长的时间,容易老。

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