1准备好所有食材
2鸡蛋打散备用
3将酸辣汤调料倒入砂锅中
4再倒入750克清水，搅拌均匀
5加盖大火
6煮开后，转小火煮3~4分钟，边煮边搅拌
7将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
8再大火煮开关火
9盛入小碗中，趁热食用
煮锅
1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底<br>2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底<br>3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材
