1将面团原料揉至光滑面团。静置一会儿。将软酥原料混合揉至光滑面团,静置一会儿。将猪肉糜加料酒、盐、姜粉、五香粉及葱花拌匀。
2静置过的面团揉至光滑,搓成长条。
3将长条分切成小块。
4再搓成小长条。
5将长条按扁,擀成长片
6抹上软酥后从上向下卷成卷
7卷成卷儿。
8将面卷按扁后擀成圆形的饼皮。
9包入馅料。
10收口朝下,静置一会儿。
11将包好馅料的小球压成小饼,表面刷糖水,拍上芝麻,排入烤盘。
12入预热220度的烤箱,中层,上下火,20分钟。
13大特写,趁热吃是最好吃的。呵呵
14看看里面,层层叠叠,香酥可口吧。
烤箱时间按自己家烤箱定。<br>馅料随意。<br>猪肉馅的最好热吃。