1鲈鱼1条小葱1把生姜4-5片白胡椒适量色拉油少许。

2鱼清洗干净之后，在背部贴着鱼鳍的位置浅浅地划开一刀。

3鱼鳃和鱼腹中塞入姜片。

4在鱼身抹上油，然后将鱼放入方太蒸箱，选择普通蒸模式-100℃-10分钟。

5蒸好后取出，将葱丝撒在鱼身上，再洒一点白胡椒粉。

6用滚油浇淋在鱼身上。

7用生抽围着鱼的四周淋洒即可。

8烹饪是赋予佳肴灵魂的过程，蒸食美味成就真实美味。