1味酵粄2个，市场买现成的一元一个。

2改刀切块。

3配料:肉丝、蒜末、葱花。

4先炒香肉丝，再放蒜末爆香。

5倒入味酵粄翻炒。

6倒入酱油、鱼露、五香粉、胡椒粉炒匀，让每一块粄都吃入味。

7最后撒上葱花，完成。

8成品，很香弹牙有嚼劲，老人小孩都喜欢的一道菜。