1从盒中倒出25克粉。

2倒凉开水100克，搅拌成无颗粒糊状。

3再倒入开水525克，边倒边搅拌。

4开大火煮开。中途不停的搅拌。

5待凉后切块备用。

6薄荷叶洗干净，放适量冰糖和水烧开至冰糖融化。

7过滤薄荷叶，薄荷糖水可放入冰箱冷藏。

8舀二大块涼粉，用不锈钢勺子切块，舀适量薄荷糖水搅拌即可开吃。