1❥把中筋面粉倒进大碗中，加入适量盐、酵母、五香粉、白糖、腐乳汁，倒进适量清水，和均匀，盖上布松弛十分钟。

2❥接着揉搓几下，盖上布再醒十分钟，再搓成圆形，中间戳一个洞。

3❥在锅中加适量油热油锅，然后下发好的韩信饼油炸至两面金黄即可出锅。

4❥香喷喷的潮汕韩信饼就做好啦，咬一口，满满的家乡味道，回味无穷。