1准备食材。

2把虾修剪干净。

3粉丝泡发铺盘底，大虾开背装盘。

4调料汁:蒜末+生抽+味极鲜+蚝油，浇热油。把蒜蓉酱汁均匀撒在虾背上。

5大火，上气，隔水蒸5分钟。

6成品。