潮音潮人:潮汕咸甜黄豆

潮音潮人:潮汕咸甜黄豆
主料
  • 黄豆 250克
  • 红糖 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
潮音潮人:潮汕咸甜黄豆的做法步骤
  • 1先把黄豆洗干净,再浸泡3小时。

  • 2在锅中放入黄豆加清水,再加入适量的盐,红糖,油,搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开后改慢火。

  • 3最后再改大火收汁。

  • 4做法简单,味道却不一般的咸甜黄豆就做好啦,赶紧配上一碗白粥吧。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。<br>2、糖的用量按个人的喜好增减。<br>3、所有佐料放入后慢慢熬制直到味道全部进入黄豆里面。<br>4、如果做得多,可以分装入干净的小瓶中,放进冰箱保存,能保存很长时间不会坏。<br>

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