1虾饺粉木薯粉备用

2馅料备用

3虾饺粉和木薯粉2:1的比例混合，加少许猪油

4开水和面用筷子搅拌成块状

5揉成团醒制三十分钟左右

6虾处理干净去头去虾线备用

7肉改刀成泥状，虾切大块，口感有层次

8葱，胡萝卜改刀，玉米粒一同加入

9加入五香粉，姜粉热油浇入

10打一个鸡蛋入馅提鲜

11加盐调味搅拌均匀腌制备用

12粉团搓成同等大小的剂子

13开始包饺子

14依次包完放入蒸笼

15开水锅蒸至20分钟即可，若包的小可15分钟

16美美的虾饺出锅了！晶莹剔透，玲珑有致，甚是喜欢！

17诗和远方再美，都不及我种草已久的美食！