1❥将糕粿切小段放至盘中待用
2❥再把葱切段,蒜头切碎,放到盘中备用
3❥随后将火腿和腊肠切小片,放入盘中待用
4❥再把猪肉切块,肉卷切片,同样放到盘中备用
5❥接着在锅中加入油,热油锅爆香蒜头,再倒入猪肉,肉卷翻炒
6❥再把准备好的豆芽,糕粿,葱段一同倒入翻炒
7❥接着加入生抽,蚝油,鸡粉,老抽,翻炒均匀即可
8❥最后,色香味俱全的陆丰炒糕粿就做好拉,大家快点学起来吧!
炒锅
❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的<br>❥炒糕粿要注意控制好火候,别把糕粿炒过火影响了口感<br>❥喜欢吃辣的朋友们可以适当地加一些辣椒油,味道更佳<br>❥如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取