1备糖,糯米,红枣,红豆
2排骨斩块用盐,生抽,十三香腌制入味,红枣去核
3糯米和红豆泡软
4排骨用油炒香
5泡好的糯米和红豆沥水
6拌进红枣,糖,盐拌匀
7取蒸盘,铺上粽叶提香
8先铺上一层拌好的糯米
9再放一层排骨
10再放上一层糯米
11依次一层一层叠放,
12放在蒸锅上蒸一小时以上
13蒸香糯即可
电饭煲、电压力锅、蒸锅
糯米和红豆先泡软