1❥将葱洗干净,切成葱花,放在盘中,备用
2❥将芋头去皮,切成大小适中的块状,放在盘中,待用
3❥将五花肉洗干净,切成块,放在盘中,待用
4❥将草鱼清洗干净,切成粒,放在盘中,待用
5❥接着,热锅,放入适量的猪油,将五花肉倒入,煎至出油后,再盛出来
6❥盛出五花肉后,将草鱼倒入锅中煎,待两面呈金黄色即可,盛在盘中,待用
7❥然后,再煎芋头,煎至两面呈金黄色,盛出锅,待用
8❥随后再将鲜虾爆炒,放入适量的盐,炒均匀
9❥最后将之前炒好的食材全部放入,翻炒均匀后,放入少许的水,盖锅,焖煮10分钟
10❥10分钟后,掀开锅,倒入之前准备好的米饭,翻炒均匀即可
11❥成品完成,赶紧做一碗吧
炒锅
❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的<br>❥芋头去皮时,可带上手套,防止手痒了<br>❥煮饭时的水要比平时的水少一点点,这样炒出来的饭才不会粘在一起